各镇（街道）农业综合服务中心：

　　镇、街道农产品质量安全监管是基层农业公共服务中心三大基本服务职能之一，镇、街道农产品质量安全监管员直接面对农产品生产者，在农产品生产源头把关和质量控制上具有十分重要的基础性地位和作用。为切实保障农产品质量安全，确保不发生重大农产品质量安全事件，根据市食安办下达的检测计划任务，结合各镇、街道农业生产的实际情况，特制定《2015年农产品质量安全定期监测方案》，现将方案印发给你们，请遵照执行。

　　乐清市农业局

　　2014年12月16日

　　2015年农产品质量安全定期监测方案

　　一、监测区域

　　17个镇、街道。

　　二、监测品种

　　蔬菜、水果、生鲜乳、生猪尿样（定性检测）。

　　三、监测形式

　　定量抽检与定性抽检相结合。

　　四、抽样地点

　　蔬菜、水果、抽样地点为市级蔬菜基地和农业标准化推广示范基地，无公害农产品、绿色食品和有机食品和农业部农产品地理标志（“三品一标”）生产基地、规模种植基地（或大户）等。生鲜乳抽样地点为全市“三品”养殖基地（或规模养殖场）和生鲜乳收购站及生鲜乳运输车辆。生猪尿样（定性检测）地点为全市“三品”养殖基地（或规模养殖场）。

　　五、监测任务数量

　　1、蔬菜、水果及林产品定量监测，全年总共抽取340批次样品。蔬菜抽样种类包括茄果类（番茄、辣椒、茄子）、瓜类（黄瓜、苦瓜、西葫芦）、甘蓝类（包心菜、花椰菜、青花菜）、白菜类（大白菜、普通白菜、菜心）、绿叶菜类（生菜、蕹菜、芹菜、韭菜）、豆类（菜豆、豇豆）等6大类为主。

　　2、生鲜乳定量监测，有奶牛养殖基地的镇、街道可适当安排对生鲜乳定量监测。

　　3、蔬菜水果定性监测，全市共定性监测蔬菜水果样品3060批次，按农产品生产季节进行采样速测。

　　4、生猪尿样定性检测，参照市畜牧局文件执行。

　　六、抽样要求

　　1、各镇、街道根据任务要求，详细填写抽样单信息内容封样抽取辖区内农产品样品。抽样过程中，抽取的样品应明确产地，对于来源不详的样品不抽，做到样品可追溯。

　　2、定量监测的蔬菜、水果、生鲜乳等样品，由各镇、街道农业综合服务中心具体承担完成，每月20日至25日前送样至市农产品检验测试中心（乐成街道中济路97号，清远路258弄，水产科技大楼三楼）。

　　3、定量检测样品抽取数量：蔬菜、水果样品重量1公斤，生鲜乳0.5公斤用干净纯净水瓶装。

　　七、承检机构

　　定量检测工作由市农产品检验测试中心承担；定性监测由镇、街道农业综合服务中心农产品检验测科室承担完成。

　　八、监测总结材料要求

　　监测报告应包括以下内容：

　　1、监测结果总体概况。

　　2、监测基本情况。包括监测品种、样品数量、检测项目，生产基地等。

　　3、当地农产品生产和质量总体情况。

　　4、监测结果分析。

　　5、存在问题及原因分析。

　　6、对策措施与建议。

　　九、工作措施

　　1、加强领导，规范抽检。为确保监测工作落到实处，取得实效，该项工作由市农业局局长负总责，分管副局长具体抓，局农产品质量安全监管科、市农业行政执法支队、市农产品检验测试中心、市畜牧兽医局、市副食品办公室、市农业站、市特产站按照职责分工承担工作任务。各镇、街道农业综合服务中心主动与各相关科站联系，做好抽样前各项准备，合理确定抽样时间、抽样布点、抽样品种，确保样品代表性和有效性，科学、公正做好抽样工作。各镇、街道农业综合服务中心要高度重视农产品质量安全定期监测工作，加强组织领导，制定实施细则，落实工作任务。各农产品生产基地，要自觉履行生产经营者责任，积极配合抽样，拒绝抽样的，产品一律按不合格处理。

　　2、严格检测，确保质量。市农产品检验测试中心和各农产品质量安全动态监测点要严格按照监测方案要求，加强检测过程中质量管理，确保检测结果的准确性。市农业局将加强对检测工作的监督和检查，若发现有违反检测工作要求、弄虚作假等违规行为的，将依法处理。

　　3、汇总分析，及时上报。市农产品检验测试中心要对检验结果进行全面分析，按时将检验结果数据汇总表、不合格产品汇总表、总结分析报告、不合格样品的检验报告等监测结果资料于检测次月20日前上报局农产品质量安全监管科。

　　4、严格执法，做好监管。经检测单位确认的不合格样品，农业行政执法部门应依法进行查处，责令限期整改，对被抽检单位进行跟踪监管。

　　联系人：农产品重量安全监管科   黄文圣  61889282

　　市农业行政执法大队     林胜建  61889258

　　市畜牧兽医局           曾  俊  62562609

　　市农产品检测中心       黄  娇  62522809

　　附件：2015年各镇、街道农产品检测任务数和时间安排表