关于做好第二批学校食堂“阳光厨房”视频监控建设工作的通知

各有关学校：

根据浙江省食品药品监督管理局《关于印发浙江省“阳光厨房”建设标准和考评办法（试行）的通知》（浙食药监规〔2014〕10号）、乐清市人民政府办公室《关于印发乐清市创建省级餐饮服务食品安全示范市实施方案的通知》（乐政办发〔2014〕39号）精神，今年是第二批学校实施““阳光厨房”建设，计划是30所学校，现将有关事项安排如下：

一、建设标准

 “阳光厨房” 在厨房原料清洗、切配、烹饪、专间、餐具消毒安装视频监控。

二、实施方法

第二批30所学校（名单见附件），根据2014年第一批的政府采购结果，到校设计方案，安排实施计划。学校方案及实施时间见附件，由金四通公司实施本工程，所需经费由市教育局统一解决。

三、工作要求

各校要正确认识实施“阳光厨房”建设的重要意义，积极主动参与“阳光厨房”视频监控工程建设，成立工作领导小组，落实专人具体负责，将工作任务细化分解，确保“阳光厨房”实施工作顺利开展。同时，各校应根据长期管理的实际需要，完善管理制度和工作机制，规范工作程序，确保“阳光厨房”工作落到实处。

工程施工安排在假期，请学校根据施工表安排专人协助安装。市教育技术中心协调人员：林建安，电话663355；金四通公司协调人员：徐隆，电话688117。

附件：乐清市2015年中小学阳光厨房建设安排表

2015年7月7日

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• 乐清市2015年中小学阳光厨房建设安排表.xls