随着群众对牛羊要求定点屠宰的呼声日益强烈，对一些路边屠牛屠羊行为也有反映到媒体和举报有关部门寻求解决。2015年，乐清市人大代表、政协委员提出要求对牛羊实行集中检疫定点屠宰的议案提案。我市针对群众的反映和对牛羊屠宰和产品消费情况的调研，提出了在“十三五”规划建设牛羊集中定点屠宰场的设置规划（市十三五屠宰场点规划2015年12月已出台）。为解决规模化机械化畜禽定点屠宰场迁扩建前三至五年牛羊屠宰的真空管理状态，确实解决群众的食肉安全，保障群众身体健康。我市提出了一个过渡性的措施，依托畜禽屠宰管理工作联席会议，经联席会议成员单位同意，以纪要形式确定乐清市红源屠宰加工场设为全市牛羊定点屠宰场（临时）。2015年11月15日，农业、市场监管、畜牧兽医、公安、综合执法部门联合发布通告，开始对生牛实行定点屠宰管理，活羊屠宰暂缓实行。 

　　乐清市牛羊定点屠宰场（临时）由乐清市顺金肥牛饲养有限公司投资380万成立，已办理市畜牧兽医局审核发放的动物防疫证和市市场监管局核发的营业执照，已核发定点屠宰许可证（临时）。该屠宰场总占地面积6909.6㎡，拥有现代化的屠牛机械化设施设备和日处理50吨污水的环保设施。有与屠宰规模相适应的官方兽医、肉品检验人员、屠宰技术人员，具备日屠宰量50头牛能力。目前已为全市25个乡镇（街）供应生牛产品，现日均屠宰量20头牛左右。 

　　实行牛定点屠宰管理是一项利国利民的政策，有效地解决了乐清市生牛散布于城效结合部、农村私宰混乱局面，确保了生牛产品的质量安全。根据《浙江省实施＜生猪屠宰管理条例＞办法》第四十条规定和机构改革职能划转， 牛、羊的屠宰管理参照本办法执行。牛、羊定点屠宰厂（场）的设置审批由县级人民政府负责，报设区的市商务主管部门备案。特要求温州市局对乐清市牛羊定点屠宰场（临时）予以备案。 

　　特此请示，请批复。 

　　　　　　　　　　　　　　　                                                                    乐清市农业局 

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