5月1日  乐清市开展营业税改征增值税试点，将建筑业、房地产业、金融业、生活服务业四大行业全部纳入营改增。 

　　  5月1日  乐清市开始以电子竞价形式开展政府储备排污权指标交易。 

　　5月3日  乐清市委召开全市“两学一做”专题党课暨学习教育部署会，市委书记林晓峰讲授专题党课，学习教育全面启动。 

　　5月4日  西班牙维约尔卡斯—伊博尔—哈拉世界地质公园荷塞主任一行4人参观考察雁荡山博物馆。 

　　5月10日  温州市人大常委会主任葛益平一行来乐，开展大气污染防治执法检查和“五水共治”专项监督。 

　　5月11日  中央维稳办于复苓副主任来乐清市调研“一三五”应急处置机制建设。 

　　5月12日  温州市政协主席余梅生率队赴乐清开展“五帮五助”助企服务。 

　　5月12日  温州市第二农村基层作风巡查组进驻乐清，标志着2016年温州市农村基层作风巡查在乐清的工作正式启动。 

　　5月12日  中组部调研乐清社会组织党建工作，走访了虹桥商会党总支、乐清市市场监督管理局社会组织联合党委、乐清市公益广场党总支和乐清育英学校党总支驻地。中组部评价乐清社会组织党建工作“措施有力、管理规范”。 

　　5月15日  全国妇联在北京人民大会堂召开表彰大会，乐清的张岩川家庭获得全国“最美家庭”称号，刘荷兰家庭获得全国“五好文明家庭”称号。 

　　5月16日  乐清市检察院被评为第六届全国先进基层检察院。 

　　5月16日  柳市综合农贸市场正式开工建设。 

　　5月17日  瑞安市委书记李无文，市委副书记、市长陈胜峰，市人大常委会主任叶世林率瑞安市党政考察团一行90多人来乐考察指导。 

　　5月19日  由市委市政府主办，市“五水共治”总督察室承办的乐清市治水功勋人物颁奖典礼在清和山水公园举行，17位“五水共治”功勋人物受到表彰。 

　　5月19日-22日  由宁夏书法家协会、乐清市文联、乐清市书法家协会主办的塞北﹒江南风——宁夏乐清书法交流展在乐清举办，展出了宁夏、乐清两地书法家各50幅共100幅书法精品。 

　　5月21日  央视发现之旅频道《工匠精神》栏目组走进乐清虹桥镇，在温州龙华日用电子有限公司举行开机仪式。 

　　5月22日  乐清市获得全省2014年度社会主义新农村建设优秀单位称号，受省委、省政府表彰。 

　　5月24日  燕赵都市报、海西晨报、大连新商报、海峡都市报、连云港日报等新闻单位的50多名媒体人齐聚雁荡，开始了为期三天的全国媒体雁荡石斛采风行活动。 

　　5月28日  以“雁荡仙草宴迎百家”为主题的首届雁荡山铁皮石斛品赏节在大荆镇平园村开幕。 

　　5月29日  乐清市公安局首个训练基地正式揭牌，首支突击队——锋锐突击队成立。 

　　5月29日  乐清市警察文化公园开园。 

　　5月31日  乐清市档案局与安徽省六安市霍邱县档案局顺利签署《民生档案省际跨馆利用联动协议书》，首次实现民生档案跨省“异地查档、跨馆服务”。 

　　5月31日-6月3日  赵锦泽在上海2016全国皮划艇U23及青年锦标赛获1000米男子四人皮艇第一名、500米男子四人皮艇第一名。林来杰在上海2016全国皮划艇U23及青年锦标赛获1000米男子四人皮艇第一名、500米男子四人皮艇第一名、200米男子四人皮艇第一名。 

　　5月  乐清在全省范围内率先开始农机免费实地检验列入政府购买服务试点工作。