2016年，乐清市实现第一产业总产值32.97亿元，同比增长3.6%。农村常住居民人均可支配收入26943元，增长8.2%。

农业生产保持良好势头。农作物播种面积49.15万亩，比上年增长0.3%。其中粮食种植面积33.55万亩，增长0.87%，总产量14.20万吨，增长2.68%；蔬菜播种面积11.25万亩，增长0.24%，占总播种面积的22.89%，总产量15.96万吨，增长0.60%；中草药材种植面积1.04万亩，增长3.27%；薯类种植面积2.11万亩，减少3.96%。

全年全市肉类总产量1.91万吨、禽蛋产量1.50万吨、牛奶产量0.40万吨，畜牧业总产值6.63亿元。年末，生猪存栏10.6万头，年出栏17.72万头；家禽存栏186.51万只，年出栏268.42万只；牛存栏0.58万头，年出栏0.83万头；羊存栏0.75万头，年出栏0.89万头。

现代农业发展迅速。有农业龙头企业81家。完成14万亩的粮食生产功能区建设总任务，并确定粮食生产功能区规划调整工作初步方案。乐清铁皮石斛产业集聚区创成第一批省级农业产业集聚区。继续规范“三位一体”合作体系建设，有家庭农场355家，全年新增54家；新增农民专业合作社65家，累计1450家；培育新增乐清市六月红水果专业合作社联合社，累计创建农民专业合作社联合社11家。全市村股份经济合作社累计904家。

加快推进农业领域“机器换人”步伐，全年共发放农机购置补贴资金655.82万元，新增农机装备335台套，至年底，全市农机总动力拥有量29.1万千瓦，新建农机化服务中心5个。农业新技术应用更加普及，全年机耕总面积41.8万亩，水稻机插总面积12万亩。完成6个省级早稻千亩示范片、1个旱粮（蚕豆）百亩示范方和1个双季稻百亩攻关方。