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守护舌尖安全 再添省级名片 乐清创成省食品安全示范市

发布日期: 2023- 08- 18 09 : 11 浏览次数: 字体:[ ]

近日,浙江省食药安委发文公布省内38个县(市、区)为第二批“浙江省食品安全示范县(市、区)”,乐清市榜上有名,再添食品安全新荣誉。

2018年,乐清市曾获浙江省食品安全市称号。2022年,乐清市再掀创建热潮,以“食品安全无小事”为第一要领,依托食品安全示范城市“国省联创”载体,坚持“四个最严”要求,全力打造高质量水平、高幸福指数“食安乐清”,牢牢守护“舌尖安全”。

食品安全,在市民生活中有哪些体现?走进乐清各农贸市场,答案就在眼前。

在各农贸市场的猪肉生鲜区域,看起来品质不错的猪肉,是否真能吃得放心?它们在进入市场之前从哪里来?其实,乐清市民选购包括猪肉在内的商品时,只需要拿起手机扫一扫商品上的二维码,就能查看产地、批次、食品安全检测报告等信息,买得放心,吃得安心。

如今,乐清各大商超、农贸市场基本接入“浙食链”“浙冷链”“浙农码”“浙江外卖在线”“GM2D”等数字场景应用,完成多家农批和农贸市场“浙食链”交易数据录入,实现多家超市二维码结算。同时,乐清不断深化农产品追溯体系建设,目前已开具“浙农码”32.4万张,居温州首位。

“我现在养成了看餐饮‘红黑榜’的习惯,每次点外卖或出去吃饭,都会避开‘黑榜’商家。”昨日,市民王先生一边说一边在手机上打开市市场监管局“食药乐清”微信公众号和“乐音清扬”客户端,点开餐饮、外卖“红黑榜单”,餐厅现状、后厨情况一目了然。通过推陈出新的食品监管举措,乐清“舌尖安全”建设逐步延伸到社会餐饮、学校食堂、农村家宴等各个领域,切实提升群众幸福感、满意度。

2022年,乐清建成餐饮单位“阳光厨房”8100家、“阳光工厂”87家、农村家宴“阳光厨房”18家,其中,建成网络餐饮单位“阳光厨房”3832家,居温州首位;全市学校、幼儿园“阳光厨房”实现全域全覆盖;创成省放心农贸市场23家、星级文明规范市场36家、“五化”市场8家;投用乐清市餐厨可再生资源利用中心,实现餐厨废弃物全域规范收集;成功打造全市首个食品安全主题公园,在创建省食品安全示范市过程中,乐清市一路交出多张食品安全“高分答卷”。

下一步,乐清市将持续多点发力,奋力打造“食安放心在浙江”乐清样板,继续完善食品安全建设,助力温州市争创国家食品安全示范城市。

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