春节期间，大吃大喝对胃肠是巨大负担。节后，要给胃肠“减减负”。

白萝卜健胃消食

白萝卜含有芥子油，和萝卜中的多种酶一起互相作用，可促进胃肠蠕动、帮助消化。白萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，故宜凉拌或生吃。脾胃虚寒者不宜食用。

山楂消食降脂

山楂所含脂肪酶能促进脂肪类食物的消化，特别适合过食油腻、消化不良人群。

高血脂、高血压及冠心病患者，节后也宜多食山楂，能起到不错的保健功效。但孕妇和胃及十二指肠溃疡者不宜多吃。

“灭火”食物消除肠胃积热

节后应多吃点香蕉、梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆等凉性的具有“灭火”作用的食物，以恢复胃肠功能，保持大便通畅，消除肠胃积热。

粥油养胃效更佳

对在节日期间因暴饮暴食饮酒过度等导致胃炎、胃溃疡复发的人来说，最好的健胃食物就是粥油。

粥熟稍稍冷却沉淀后，可以看到最上层有形如油膏的细腻黏稠物，俗称“粥油”，乃米粥汤之精华，滋补最强，可在胃黏膜表面形成一层保护膜，养胃效果更佳。