2023年度我市重要商品价格总体运行平稳，涨跌幅度均在正常范围之内，粮食、食用油、副食品价格全年基本稳定，蔬菜价格季节性波动运行，水产品涨跌互现，肉禽蛋、石油液化气、水果小幅震动、建筑材料、农业生产资料价格稳中趋降，具体分析如下：

一、粮食价格基本稳定

各级政府高度关注粮食安全工作，近两年粮食储备充足，供需正常，粮食价格全年基本保持稳定。与去年同期相比，标一早籼米（散装）、标一晚籼米（散装）、粳米（安徽产）、黄豆、面粉等价格全年基本不变，总体来看，我市今年粮食价格水平整体比较稳定。

二、食用油价格有所波动

据监测数据显示，与去年同期相比，花生油（金龙鱼 一级）、大豆油（金龙鱼 精炼一级）、大豆调和油（金龙鱼 一级桶装）有所下降，但当年度整体波动幅度不大，基本维持全年一价到年终。花生油（金龙鱼 一级）呈“Z”字型波动，进入5月，随着季节性消费需求减弱且市场供应充足，价格从119.9元/桶下降至99.9元/桶，环比下降11.7%），但跌幅较为温和，后续呈平稳波动走势；大豆油（金龙鱼、精炼一级、桶装浸出）、大豆调和油（金龙鱼、第二代、一级桶装）零售价分别为72.9元/桶、82.9元/桶，基本上全年维持平稳运行。

三、肉禽蛋价格保持稳定

1.猪肉价格稳中有降。与去年同期相比，在市场价格规律的作用下，今年猪肉价格整体价格呈下跌趋势，且年末相比年初价格跌幅达38.89%。1-8月，受生猪产能偏高、市场需求疲软等因素影响，猪肉价格稳中有降；进入9月，季节性消费需求增强，猪肉价格触底反弹但后续震荡幅度不大。12月20日，猪精瘦肉、猪五花肉、带皮后腿肉、肋排均价为17元/斤、17元/斤、17元/斤、27元/斤，随着天气继续转冷以及节日临近，预计后期猪肉价格仍有上行空间。

2.牛肉价格先扬后抑。受进口牛肉量增价跌、国内牛肉产能阶段性过剩等因素影响，全年鲜牛肉价格在50-60元/500克上下浮动，但整体波动幅度不大。12月20日，鲜牛肉（毽子肉）价格60元/500克，鲜牛肉（新鲜五骨）价格50元/500克，继续保持稳定态势。

3.鸡肉（白条鸡）价格微幅波动。近年来，鸡肉价格在15-16元/500克之间浮动，本年年初鸡肉价格为16元/500克，本年年末鸡肉价格跌至15元/500克。

4.鸡蛋继续稳定，价格基本保持在6.5元/500克。

四、水产品价格涨跌互现

根据监测数据显示，鲜活商品以及冰冻水产品价格波动相对频繁、幅度较大，从全年情况看，本年度水产品总体价格略高于去年同期。

1.淡水鱼价格基本稳定。淡水鱼供需相对平衡，且供货渠道流通加速，全年价格基本稳定，其中鲫鱼（活500g以上一条）价格基本保持在15元/500克。

2.海水产品价格波动明显。海水产品继续往年惯例，全年价格相对波动较大，但基本上维持在合理区间内。1-8月，受节日效应、禁渔期等因素影响带鱼（冰鲜250克左右）价格上下波动较明显，9月后开始平稳运行，维持在40元/500克左右；3月，黄鱼（冰鲜500g左右一条）迎来全年最低价格60元/500克，随着市场需求量增加，4月开始价格缓缓上行至120元/500克后维持稳定；受禁渔期影响，鮸鱼（冰鲜500克以上）价格6-7月出现断供的现象，其他时间段基本保持在40-80元/500克之间上下波动。

五、蔬菜价格季节性波动运行

今年蔬菜价格基本符合常年季节性波动运行，受假日效应、天气因素等影响，蔬菜价格呈“先涨后区间震荡再涨”走势，但总体保持在正常区间上下浮动，基本上与往年一致。大白菜价格全年基本围绕2-3元/500克上下浮动；黄瓜涨落幅度较大，全年最低价格2元/500克，最高价8元/500克；圆白菜价格继续稳定，基本在2-4元/500克间波动；西红柿价格略低于去年，全年价格保持4-6元/500克。

六、水果价格基本稳定

受气候变化、物流成本、需求量等因素影响，今年水果较去年有所上涨，但由于市场供应充足，供需正常，水果价格仍在合理的范围内平稳运行。香蕉价格相对平稳，保持在5-8元/500克；橙子价格上半年保持在5元/500克，7月开始涨至7元/500克后维持稳定；苹果价格随供应量减少等影响始终维持高位。

七、副食品价格持续平稳

副食品市场供需稳定，近年来，除醋、食用盐等几个品种出现略升略降外，绝大部分品种全年一个价，本年度持续稳定走势。

八、石油液化气价格小幅震荡

受国际原油价格的影响，近几年石油液化气价格居高不下，今年批、零价格虽有所波动，呈“先跌后涨”的走势，但总体仍维持在高位运行，较去年变化不明显。9月份达到全年峰值，批发价格122元/瓶、零售价格145元/瓶，后期在相关部门有力调控下，批、零价格逐步回落，12月份批发价格115元/瓶、零售价格143元/瓶，但幅度有限。（以上价格均为13公斤瓶装石油液化气，包含送气服务费）

九、建筑材料价格略有下降

建筑材料市场价格与去年基本持平，线材（普线6.5，φ235）价格整体小幅下降，年初价格720元/吨，12月份价格640元/吨；水泥（普通硅酸盐水泥42.5强度）价格有所波动，全年价格保持640-720元/吨。

十、农业生产资料稳中趋降

今年我市棚膜价格呈现“Z”字走向，年初价格12元/公斤，后期逐步下行趋稳，3-12月份价格11.6元/公斤。

乐清市发展和改革局

2023年12月31日

乐清市2023年12月暨全年重要商品价格监测分析.doc