本报讯（乐清市融媒体中心记者 孔丽琴 通讯员 张利兵）近日，浙江省农业农村厅公布第四批名优“土特产”名单，乐清泥蚶入选省级名优“土特产”名单。

　　乐清泥蚶是浙南饮食文化的标志性符号之一，养殖历史悠久，已有1700年历史，早在明清时代，乐清养蚶已初具规模，享有“中国泥蚶之乡”美誉。自上世纪90年代起，乐清通过技术创新推动泥蚶产业升级：1996年革新传统育苗技术；1997-1999年完成承担国家星火计划，实现全人工养殖突破；2003年斩获浙江农博会金奖；2009年成功注册国家地理标志证明商标……如今，乐清有工厂化育苗场60家，形成“育苗—培育—养成”全链条体系，年产苗种300亿粒、商品蚶5000吨，带动近3000人就业，成为全国最大的苗种生产中心，是全国闻名的中蚶培育、商品蚶生产基地。

　　千年泥蚶产业在科技赋能下焕发新生机。随着智能化养殖技术推广与全产业链升级，乐清已构建起种苗生产、商品养殖、物流集散、技术研发、行业信息“五大中心”的全产业链格局。目前，乐清泥蚶全产业链年产值超3亿元，占全市渔业总产值的四分之一，形成辐射全国的产业矩阵。其中，位于翁垟街道的乐清市乐翁家庭农场建成占地2300平方米的国内首家专业泥蚶净化中心，将本地优质泥蚶净化后直供高端市场，年处理量超100吨，产品保鲜期延长50%，带动周边养殖户增收。这座“泥蚶美容院”的投用，令乐清传统泥蚶养殖业向标准化、精品化转型迈出关键一步，为乡村振兴注入澎湃动能。