1制定背景

随着网络餐饮快速发展，外卖食品安全备受关注。2025年，乐清市创新推出“食安哨兵”监督机制，根据《乐清市“外卖食品安全”微改革实施方案》，构建“骑手监督＋数字赋能”监管新模式，着力提升网络餐饮安全水平。

2出台目的

为进一步完善乐清市外卖食品安全社会共治模式，充分发挥外卖骑手走街串巷的“移动探头”优势，创设 “骑手随手拍”渠道，鼓励骑手在配送过程中主动发现并上报外卖商家食品安全隐患。让每位骑手成为食品安全监督的重要力量，共同守护市民饮食安全，促进网络餐饮行业规范有序发展。

3制定依据

《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》

4主要内容

（1）明确了关于乐清外卖骑手奖励行为定义

本办法所称的奖励行为，是指外卖骑手在配送过程中，通过“食药乐清”公众号“骑手随手拍”渠道，反映外卖商家食品安全隐患并经查证属实的行为。

（2）规定获得奖励的条件

·反映的内容必须真实、准确，提供符合要求的照片证据。

·反映的问题属于7类具体的食品安全隐患行为，如无证经营、使用过期食品原料、厨房卫生脏乱差等，覆盖网络餐饮全链条风险点。

·为首次反映的问题且未被监管部门掌握

（3）细化奖励标准

按骑手反映的问题情节来分档奖励，每人每日≤100元，每月≤500元；全市每日发放奖励总额≤1000元。

（4）实施保障

严格保密骑手信息，建立快速核查机制，规范奖励发放流程，强化政企数据协同。

5实施时间

本办法自发布之日起施行，有效期至2025年12月31日。

6解读机关及联系人

解读机关：乐清市市场监督管理局

联系人：叶轲

联系电话：0577-62588403