一、政策出台背景

生猪屠宰服务收费列入浙江省定价目录，目前生猪屠宰实行定点屠宰服务制度，我市生猪屠宰工作由乐清市肉联食品有限公司承担，全面承接全市生猪定点屠宰任务。近年来乐清市肉联食品公司转型升级，完成了从手工屠宰模式到机械化、流水线作业的全面转型，运营成本日益增加。为进一步保障和提高生猪屠宰加工服务质量，有效守护群众 “舌尖上的安全”，为消费者提供更优质、更安全的猪肉供应，我局开展此次生猪定点屠宰服务收费标准政府定价工作。  

二、制定依据

1. 国家、省级政策文件：《中华人民共和国价格法》 《浙江省价格条例》 《政府制定价格行为规则》 《政府制定价格成本监审办法》 《生猪屠宰管理条例》 《浙江省定价目录（2022年版）》等相关规定。

2. 地方决策程序：经乐清市十七市政府第六十七次常务会议审议通过。

三、制定目的

1.促进行业发展：确保屠宰企业生产积极性，维持正常屠宰产能，保障猪肉市场供应充足，推动屠宰行业健康发展。

2.保障各方权益：保障和提高屠宰加工服务质量，确保消费者“舌尖上”的安全及企业可持续性运营。

四、主要内容

乐清市生猪机械化流水线屠宰加工服务收费基准价为67元/头，上浮最高不超过5%，下浮不限。本通知自2026年8月1日起施行，有效期5年。  

五、新旧政策差异

对比现行《乐清市人民政府关于调整乐清市生猪定点屠宰服务收费标准的通知》（乐政发〔2022〕19号）文件，本政策在以下几方面进行优化：

1.更匹配转型升级后的屠宰模式。在目前生猪屠宰服务实现全面机械化的作业模式下，本政策提供了更为精准的收费标准，有力保确保生猪屠宰加工服务质量。 

2.更符合企业可持续的发展方向。本政策在基准价的基础上，给予一定的浮动幅度，明确企业在指导价的范围内确定收费标准，保障企业后续的健康有序发展。

六、注意事项

市农业农村局要指导生猪屠宰企业切实加强对各屠宰场（站）管理，规范屠宰加工行为，严格执行收费标准，做好宣传解释、明码标价等工作。

文件中规定的生猪定点屠宰服务收费标准不包含增值税，具体税率及税额计算方式由生猪屠宰企业严格按照国家相关法律规定执行。

解读机构：乐清市发展和改革局

解读人：倪金余

联系电话：0577-61882137